虾仁鱼片汤

作者： 水寒子

想做鱼片汤，鱼片太少，换虾仁汤，虾仁也没几个了，干脆来个混合，清除冰箱还很好吃，我是不是太聪（cou）明(he)🌚

用料

• 西红柿 1个
• 虾 几只
• 鱼片 适量
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 番茄酱 少许
• 料酒 少许

虾仁鱼片汤的做法步骤

步骤 1

鱼片成小片，虾去头剥好去虾线。虾头不要扔。

步骤 2

放入料酒、盐腌制十分钟。

步骤 3

腌制好用干淀粉抓匀备用

步骤 4

西红柿去皮切小块，切生姜碎蒜片。

步骤 5

锅里放少许油，把姜蒜炒香。

步骤 6

加虾头炒出虾油。

步骤 7

放西红柿炒到软烂，加两勺番茄酱。

步骤 8

添水滚开下鱼片和虾仁。

步骤 9

滚几分钟，下点绿叶菜，香菜，香葱都可以，看喜好。

步骤 10

出锅开吃，鲜美无比。

虾仁鱼片汤的小贴士

貌似很详细了，有问题再问我啦。

菜谱创建时间：2017-10-24 08:16:55