鸡胸肉洗净切大片。放入料酒、黑胡椒、生抽腌制10分钟。
全麦面粉加水调成面糊备用,鸡蛋打散备用、面包糠倒入盘子中备用。
烤箱220度预热10分钟。取出一片腌制好的鸡肉,先放入鸡蛋液中滚,取出再放入全麦面粉糊中滚,最后沾上面包糠。以此类推……烤盘垫烘培纸,把沾好料的鸡肉放上去,进烤箱!220度上下火烧12~15分左右。
取出装盘即可!可搭配芥末黄酱、沙拉酱、蕃茄酱享用……
前几步没拍照……见谅。 个人觉得这烤鸡胸配上意面再来份沙拉,招待闺蜜们时是非常棒的选择。哈哈,酥脆可口