冻豆腐炖排骨

作者： 晗妈的小厨房

用料

• 冻豆腐
• 排骨
• 生抽
• 姜
• 盐
• 香菜
• 大葱
• 大料

冻豆腐炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨，大葱，大料，姜小火慢炖一个小时。

步骤 2

冻豆腐在开水里烫下

步骤 3

葱爆锅，排骨捞出在炒锅里翻炒，加入适量生抽。

步骤 4

排骨倒进砂锅里，加入炖排骨的汤，放入冻豆腐，豆腐一定把水挤干再放。

步骤 5

大火烧开，换小火炖10分钟左右。加入香菜。

冻豆腐炖排骨的小贴士

盐在炖豆腐的时候放，炖排骨时加盐不爱烂。

菜谱创建时间：2017-10-23 18:50:27