万圣节巫婆手指饼

作者： 康妈亲焙

不用做得像，越丑越好看。这方子能做15块

用料

• 全蛋液 15克
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 25克
• 杏仁 15粒
• 黄油 50克

万圣节巫婆手指饼的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油

步骤 2

放上糖粉

步骤 3

先用刮刀拌一下先，防止糖粉到处飞

步骤 4

用电动打蛋器打发

步骤 5

略浅色，没粉末

步骤 6

加入蛋液

步骤 7

继续打发，明显蓬松状

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

用刮刀拌一下

步骤 10

拌均匀，能拌成团。用手拌也行

步骤 11

分团。每个12克

步骤 12

拿出一个，搓长条

步骤 13

用三个手指压一下

步骤 14

用刮刀，压成如图一样

步骤 15

全部压好，放在金盘上。你们可能不好拿，在油纸上做，做完一起放在烤盘上就好

步骤 16

杏仁沾上全蛋液。压在手指头上。

步骤 17

预热170度，中层，上下火170度，烤20分钟。晾干密封好

万圣节巫婆手指饼的小贴士

低粉用美玫 黄油用总统黄油卷 糖粉用太古

菜谱创建时间：2017-10-23 17:52:49