乳酪饼干

作者： 大米331

有位厨神朋友 帮我解锁了cheese powder 于是我开发了这款饼干 材料简单 做法容易 味道不同凡响 欢迎大家试试

用料

• 黄油 150克
• cheese powder 80克
• 炼乳 220克
• 面粉 255克

乳酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化+cheese powder+炼乳 搅拌均匀 我用了手持搅拌器 成品称为①

步骤 2

面粉+① 搅拌均匀 要有耐心 我先用刮刀搅拌 使①和面粉尽量你中有我 我中有你 如果忽略这一步 面粉容易满天飞 然后用手持低速搅拌 最后用手拌匀

步骤 3

开烤箱 设定356℉ 不用放冰箱冷藏 直接可以做成自己想要的形状 我上次做了小棒状 太费劲了 今天两大盘直接玛格丽特型 一只手都能搞定

步骤 4

成型的饼干在铺了油纸的烤盘里放好 温度达到356℉直接放入烤箱 12-13分钟 这个时间是根据我的烤箱和我喜欢的饼干的烤制程度定的 我这两盘烤出了点金黄边 我们家都喜欢这个德行的

步骤 5

吃！

步骤 6

送朋友！

菜谱创建时间：2017-10-23 12:44:50