火龙果黑椒牛肉粒

作者： Melinda的厨房

用料

• 牛肉 250克
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 鸡蛋 蛋清
• 老抽 适量
• 火龙果 1个
• 盐 少许

火龙果黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成颗粒，加入盐、老抽、蚝油、黑胡椒、蛋清腌制。

步骤 2

火龙果对半切开，挖出芯，切成粒。

步骤 3

油锅加热，放入腌制好的牛肉粒炒，根据自己的口味，再加入蚝油、老抽、黑胡椒等调料。

步骤 4

关火后，将切好的火龙果倒入锅中，余温翻炒。

步骤 5

成品。

菜谱创建时间：2017-10-23 00:18:01