开胃山楂糕

作者： 夏末初秋的微凉1124

对付熊孩子，开胃利器。

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 500克
• 白糖 400克
• 柠檬 1个

开胃山楂糕的做法步骤

步骤 1

把山楂用盐水泡半个小时到一个小时，然后用刀切开去核。放锅里煮，水没过山楂即可。然后用料理机把山楂打成泥，再倒入锅中继续熬。

步骤 2

中小火熬制，不停搅拌

步骤 3

熬到液体浓稠，倒入事先准备好的碗中即可，冷凉就可以切了，也可以用模具卡通造型。

开胃山楂糕的小贴士

料理机打碎后可以进行过滤，这样出来的山楂糕颜色漂亮，我没过滤，因为懒，哈哈。

菜谱创建时间：2017-10-22 18:09:42