超简单风干山楂干

作者： 葳蕤Ai

每到秋天就是晒各种干货的时候，正好山楂成熟了，晒成干儿可以泡水喝一冬天，山楂有消脂利尿的功效，经常泡水喝对身体好。

用料

• 山楂 随意
• 竹签 几根

超简单风干山楂干的做法步骤

步骤 1

新鲜山楂洗净，去掉两头的蒂。

步骤 2

一个山楂切成3瓣，中间瓣带山楂籽。

步骤 3

切完就是这样了，左边是中间瓣，右边是两头的。

步骤 4

把中间瓣的籽去掉，用手或者用筷子都行，去掉就是这样了。

步骤 5

用竹签串上，签子两头串山楂蒂那头，可以固定住。以前用线串过，但是没有竹签效果好，山楂片容易互相粘连晒不干。

步骤 6

串好之后我是放在烤架上，正好山楂可以卡在网格中间不会到处跑粘连在一起。用绑大闸蟹的绳子拴在烤架上，挂在阳台或者阴凉的地方都可以，晾一周左右干透就可以了。

步骤 7

晾干摘下来保存就可以了，干透的话可以放很久。

菜谱创建时间：2017-10-22 17:07:05