泡鸡爪

作者： 香-L

我只是为了方便自己记录下生活，以免日后忘记。

用料

• 鸡爪 只
• 香菜 根
• 白醋 1 杯
• 鱼露 1杯
• 糖 1杯
• 水 1杯
• 柠檬 1只
• 是拉茶 少许
• 蒜蓉 一个

泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去掉指甲，对开切开

步骤 2

就这模样

步骤 3

煮沸后开小火20分钟，倒掉热水洗干净，然后用冷水冲洗，开冷水滴两个小时。

步骤 4

拿盘子放入等量材料，加入香菜混合拌匀。

步骤 5

放入蒜蓉，加柠檬汁。

步骤 6

放入泡好的鸡爪。最好隔夜了在吃。这样更入味。

泡鸡爪的小贴士

喜欢吃九层塔的可以加些。喜欢辣的放辣椒。

菜谱创建时间：2017-10-22 14:01:16