蘑菇培根大麦拌饭

作者： 味籍wizest多国籍料理

用料

• 培根 8片
• 剁碎的混合蘑菇 3杯
• 黄油 少许
• 橄榄油 少许
• 大麦粒 1又1/2杯
• 青蒜 2根
• 新鲜百里香碎 2茶匙
• 火烤玉米粒 2杯
• 盐 适量

蘑菇培根大麦拌饭的做法步骤

步骤 1

8片培根剁碎，倒入锅里干煎到脆，然后倒入3杯剁碎的混合蘑菇，就着培根自身下的油煎5分钟左右，变成棕色。

步骤 2

擦干净锅，锅底刷少许黄油，倒入1又1/2杯大麦粒中火爆5分钟左右，然后倒入3杯水煮开。盖盖转小火继续煮20到30分钟，直到液体完全吸收，装碗备用。

步骤 3

再擦干净锅，倒入少许橄榄油，再倒入2根剁碎的青蒜和2茶匙新鲜百里香碎中火翻炒5分钟左右，倒入2杯火烤玉米粒翻炒到热透。

步骤 4

把所有材料混合在一起拌匀热透，尝尝咸淡撒适量盐，装盘。

步骤 5

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菜谱创建时间：2017-10-22 13:21:09