宿舍食堂/韩式海带汤

作者： -C曦-

立志打造宿舍食堂

用料

• 海带 少许
• 盐 少许
• 水 喝多少倒多少
• 香油 少许
• 酱油 少许
• 猪肉 少许
• 辣酱 视个人情况而定

宿舍食堂/韩式海带汤的做法步骤

步骤 1

海带泡发，这里要提醒一下，干海带泡发会变得很多，看起来没一点泡发出来就很多了，我这里大概就三四克的样子（我做饭随性看手感，做多了就大概知道要放多少，如果实在不清楚就少放点，多试几次就知道了）

步骤 2

锅中倒入油烧热后放入海带炒制

步骤 3

放入肉末一起翻炒

步骤 4

加水，喝多少加多少但一定要没过食材，这里是用的之前炒生菜的酱油水煮，实际操作可以先调好酱油水再倒入其中，或者直接加清水稍后再做调味

步骤 5

煮至肉熟水开

步骤 6

加入辣酱，喜欢辣就多加点，不能吃辣的可以跳过这一步，直接做海带汤也很好吃

步骤 7

加入鸡精，盐，酱油调味

步骤 8

完成，其实还可以加鸡蛋，打散成蛋花味道会更好

宿舍食堂/韩式海带汤的小贴士

（这里温馨提醒一下，宿舍煮锅有个特点，过热自动跳闸，这个时候要保持冷静不要慌张，等它冷却下来就可以继续加热了）

菜谱创建时间：2017-10-22 02:44:29