枣糕（蒸）

作者： 咿呀咿呀哟↗-10

用料

• 红枣 60克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 3个
• 红糖（或白糖） 50克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 玉米油 20克

枣糕（蒸）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把红枣核用剪刀去掉，用水煮软，加入红糖（可以用白糖代替）搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋，搅至起泡，不用打发

步骤 4

加入低筋粉和泡打粉小苏打，搅拌均匀（注意不要朝一个方向搅，容易起面筋）最后加入植物油搅拌均匀后倒入模具

步骤 5

盖上保鲜膜，上蒸锅（开水上锅），蒸35分钟，关火闷3至5分钟再打开（这图是以前的）

步骤 6

然后切块开吃吧😊

步骤 7

再来一张

菜谱创建时间：2017-10-21 17:27:23