椰蓉山楂球

作者： 小猴猴13

宝贝喜欢吃山楂片，外边的山楂片各种添加剂，有没有山楂都不知道呢，索性自己做

用料

• 山楂 适量
• 冰糖 适量
• 砂糖 适量
• 吉利丁粉 5g
• 椰蓉 适量

椰蓉山楂球的做法步骤

步骤 1

山楂去核，加水蒸熟，压成泥备用

步骤 2

然后加入冰糖，吉利丁粉，糖根据自己的口味添加，放到不粘锅小火慢熬

步骤 3

炒的越干越好，这是个费力气的活

步骤 4

山楂泥不烫手就可以搓球了，搓之前双手要沾点水，防止沾手，搓好的球先裹一层砂糖在裹一层椰蓉，也可以分开两种口味，一种裹砂糖，一种裹椰蓉，我偷懒了，直接两种裹在一起了

步骤 5

一只小手在偷吃哦

步骤 6

装瓶密封

菜谱创建时间：2017-10-21 14:18:38