健康蔬菜鸡蛋饼

作者： 冉丫

我家宝贝不爱吃蔬菜特别是胡萝卜，我试了很多种做法都不满意，这个是去姐姐那里学的，稍稍改动了一下，没想到闺女非常爱吃，给宝妈们分享一下吧😊

用料

• 胡萝卜 一根
• 芹菜叶（没有的话香菜也行） 少许
• 鸡蛋 两个
• 面粉 一大勺
• 水 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许

健康蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净擦成丝，芹菜叶剁成沫

步骤 2

放入鸡蛋，盐，少许鸡精

步骤 3

昨晚吃剩下的小蘑菇也剁碎了放里面了

步骤 4

倒入面粉，放水

步骤 5

先放少量水，试着添加，搅拌均匀如图，下面家可以摊鸡蛋饼了。

步骤 6

我用的电饼铛，里面刷点油，热锅后用勺子直接到里面抹平，盖上盖子三四分钟就好。（孩子要吃一忙就忘了拍照）

步骤 7

刚做好的外酥里嫩，宝贝非常爱吃😊

菜谱创建时间：2017-10-21 13:50:23