番茄饭【平底锅版】

作者： hosuxxxi

宿舍没有电饭煲 只有平底锅和泡面锅，于是就有了这个 番茄拌『任何喜欢的食材』饭 番茄和米是必备，其他都freestyle 酸酸的番茄，甜甜的玉米，加个鸡蛋 美滋滋💗

用料

• 西红柿 喜欢就多点
• 糙米 减脂中
• 玉米 或其他任何喜欢的食材
• 鸡蛋 点睛之蛋
• 调料 随意

番茄饭【平底锅版】的做法步骤

步骤 1

番茄顶部划十字，放热水里烫一下，去皮切小块。

步骤 2

玉米粒在热水中烫至断生。

步骤 3

糙米提前浸泡一晚，用泡面锅煮至断生捞出。

步骤 4

煮糙米的同时，用平底锅加少许油，倒入番茄煮至软化。 将断生的糙米平铺在番茄上，再将玉米平铺在糙米上。 我用的两个番茄，汁很多，不用再另外加水。

步骤 5

大火煮开，汁快干时在中间挖出一个地打入鸡蛋，继续焖三分钟左右。

步骤 6

完美。开吃啦💗

番茄饭【平底锅版】的小贴士

调料看个人喜欢随意添加 食材看个人喜欢随意添加 也可以叫『喜欢什么就拌什么』饭

菜谱创建时间：2017-10-21 12:50:48