香蒜奶油沙司Pesto

作者： 低脂健康食谱

用料

• 黄油 35克
• 糖1勺（根据个人口味增减分量）
• 蛋黄1个
• 淡奶油30克
• 蒜头6-8小瓣
• 干欧芹适量
• 盐适量

香蒜奶油沙司Pesto的做法步骤

步骤 1

黄油融化后加糖，蛋黄搅拌均匀。（我是用打蛋机搅拌的。）

步骤 2

加入淡奶油，这一步可以不搅拌。

步骤 3

蒜头去皮，用开水烫一下，有助于延长保质期

步骤 4

用压蒜器将蒜压成泥（剁碎或其他办法将蒜成泥均可）

步骤 5

所有材料混合搅拌均匀即可。

步骤 6

装盒保存

香蒜奶油沙司Pesto的小贴士

适合做法式蒜香面包，或涂抹吐司面包。

菜谱创建时间：2017-10-20 21:40:21