牛扎糖

作者： 厨事无闷

简单易做，小朋友都喜欢

用料

• 棉花糖 250克
• 花生 250克
• 奶粉 160克
• 黄油 50克

牛扎糖的做法步骤

步骤 1

生花生米在烤箱中层，150度上下火烤20分钟，取出放凉去皮，用擀面杖压成粒备用。

步骤 2

不粘锅、小火，黄油放入溶化，加棉花糖边溶边搅拌，基本溶化后加奶粉拌匀，最后加花生碎拌匀关火。

步骤 3

趁热舀入垫油纸的盘里，压平整，放冰箱冷藏。

步骤 4

4.冷却后切块包糖纸。

牛扎糖的小贴士

火上加热时间越长，做出来的糖更硬；垫的油纸可准备两张或双倍长，用手压时表面垫上油纸避免太烫手及手上沾油太多

菜谱创建时间：2017-10-20 21:28:04