红枣千层糕

作者： 麦子漫

买了马蹄糕来吃，觉得没自己做的千层糕好吃，孩子都说想吃，刚好家里没有红糖，就用原汁机摇了红枣泥来做，味道也很好吃，营养也好！

用料

• 红枣 100克
• 糖 60克
• 水 300克
• 马蹄粉 75克
• 这是小黄的比例！
• 椰浆 200ml
• 马蹄粉 60克
• 糖 90
• 水 170克
• 这是小白的比例！

红枣千层糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净去核。

步骤 2

用原汁机把红枣摇成泥

步骤 3

小黄——红枣泥+糖60克+水300克混合均匀，过筛下再加入马蹄粉75克混合均匀，再过筛下待用 小白——马蹄粉60克+椰浆+糖100克+水170克混合均匀后过筛

步骤 4

锅里烧开水，一层小黄一层小白地蒸，每层大概蒸两三分钟，最后一层蒸5分钟

步骤 5

放凉后脱模很容易，就可以开吃了！

步骤 6

Q弹Q弹，清甜清甜，又不上火，真的特别好吃，两宝都喜欢吃！

菜谱创建时间：2017-10-20 20:58:27