海鲜素活用菜谱-豆腐渣汉堡肉饼

作者： 魔厨By味之素

既简单又节约成本。当您想享用既美味又有量又健康的汉堡肉饼的时候，请试着跟着我们做一做吧。用了豆腐渣让肉饼更添厚实感，浇上日式酱汁更是让你的筷子停不下来。

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 肉糜 200克
• 豆腐渣 100克
• 海鲜素 1小勺
• 盐胡椒 适量
• 酱油 2小勺
• 芝麻油 1/2小勺
• 酱油 1/2大勺
• 酒 2大勺
• 味啉 2大勺
• 砂糖 1大勺
• 芝麻油 1/2小勺
• 果醋 1小勺
• 淀粉 1/2大勺

海鲜素活用菜谱-豆腐渣汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

将洋葱切丁后用微波炉加热3分钟。

步骤 2

做肉饼成型

步骤 3

煎烤肉饼

步骤 4

制作酱汁

海鲜素活用菜谱-豆腐渣汉堡肉饼的小贴士

注意肉糜和豆腐渣一定要均匀搅拌。 注意煎肉饼时候的火候调整。如果煎的不够的话，请延长加盖焖的时间。

菜谱创建时间：2017-10-20 14:00:05