碗里少许水,放酱油醋,蚝油,盐,黑胡椒,少许糖搅匀待用,嫩鲜花生米是煮熟的
热油葱姜蒜爆香
花生米翻炒
料汁入锅炖煮一会,
放辅菜翻炒再放适量糖炒匀
最后收汁,放葱花
糖醋味的,美味
出锅前可以尝一下味道,调料依个人口味增减