烤肉➕泡菜汤套餐

作者： happy_xy

脆脆的五花肉➕浓浓的泡菜汤 只用一个锅搞定 最适合懒的做饭的又馋肉的寒冷日子

用料

• 泡菜 一包约200克
• 五花肉 250克
• 嫩豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 蒜 4瓣
• 罗马生菜 1棵
• 拉面或年糕 适量
• 盐糖 适量
• 韩式辣椒 一勺

烤肉➕泡菜汤套餐的做法步骤

步骤 1

小红锅上火中火预热一分钟

步骤 2

五花肉去皮切片 选略肥的比较好吃

步骤 3

生菜金针菇洗净

步骤 4

豆腐切大块

步骤 5

选最肥的部分先下锅

步骤 6

小火 慢煎

步骤 7

逼出肥油 把锅倾斜一点 肉煎到两面金黄肥肉香脆就可以出锅啦

步骤 8

留两块肉 用煸出来的油炒蒜

步骤 9

放入三分之二的泡菜 一勺辣酱 一勺糖 煸炒 注意不要把泡菜汤倒进去 留到最后放

步骤 10

放入金针菇煸炒

步骤 11

炒至软烂

步骤 12

慢慢加入水 一定要细流小心炸锅

步骤 13

烧开放入泡菜和豆腐 略煮片刻 调入盐糖

步骤 14

出锅上桌

菜谱创建时间：2017-10-19 14:49:59