暖宫艾根鸡汤
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民间有名的暖宫调经汤,入秋开始腰酸的很,来姨妈也痛,中医说是肾虚宮寒。加入了黑豆补肾,红枣补血也中和艾根部分苦味。
艾根属温补,一周两次为宜,中间最好间隔2到3天,以免上火。
暖宫艾根鸡汤的做法步骤
步骤 1
艾根洗净用水煮开,捞起备用。
鸡肉去皮去油,鸡翅可不用去皮,然后飞水,就是煮开然后关火捞起冲水,用于去味。
步骤 3
将所有材料放入砂锅中,倒入5碗冷水,或者水过材料面。大火煮开,转中火煮15分钟,然后转小火煮40分钟。按照个人口味放盐调味。
菜谱创建时间:2017-10-19 13:30:27