准备好食材。
切小丁。
鸡蛋加少许盐,打散,备用
提前用珍珠米蒸好的米饭,打散
锅中下油,下菜椒丁,胡萝卜丁,培根丁煸炒。
炒熟炒香
关小火,放入米饭,翻炒
然后加入番茄酱和少许盐调味,翻炒均匀,备用
锅中放油煎蛋皮
九成熟时,放下炒好的米饭。
包成月牙形
装盘,表面挤番茄酱,做装饰。
开吃喽