包菜炒鸡胸配牛油果泥

作者： 昔默存

用料

• 鸡胸肉 80g
• 牛油果 1个
• 包菜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 蘑菇
• 椰子油
• 椰汁
• 蒜泥
• 柠檬汁
• 无糖酸奶
• 喜马拉雅粉红盐
• 肉桂粉
• 欧芹碎
• 黑胡椒

包菜炒鸡胸配牛油果泥的做法步骤

步骤 1

鸡胸切条状，包菜，蘑菇，胡萝卜切丝备用

步骤 2

制作牛油果泥：牛油果对半切开去核，挖出果肉捣碎，加盐，蒜泥，酸奶，搅拌，再将果泥填入牛油果皮中，中间挖坑装蔬菜用

步骤 3

平底锅预热放椰油翻炒步骤一中的鸡胸蔬菜，炒的过程中加盐，黑胡椒，椰汁，柠檬汁，入味后关火

步骤 4

将蔬菜鸡胸填入牛油果中，顶部加少许酸奶，撒上些肉桂粉，欧芹碎！大功告成✅

菜谱创建时间：2017-10-18 21:35:52