山楂罐头

作者： 王米娅

用料

• 山楂 适量
• 冰糖 适量
• 清水 适量

山楂罐头的做法步骤

步骤 1

将山楂清洗干净，用筷子将山楂核除掉（直接捅掉即可）

步骤 2

将清洗干净的山楂和冰糖放入锅中，加入清水。根据个人口感，冰糖适量添加。清水没过山楂，如果喜欢喝山楂水，可多放一些清水。

步骤 3

大火煮开后，小火慢煮5分钟左右

步骤 4

适当搅拌山楂后闭火。等山楂自然晾凉就可以食用了，冷藏后口味更佳。

步骤 5

晾置中~

步骤 6

PS: 自制的山楂罐头不添加防腐剂，需尽快食用，不宜放置很久哦！

山楂罐头的小贴士

掌握好山楂和冰糖的量，过酸或是过甜都不好吃。 熬煮期间，可以适时尝一下口感。

菜谱创建时间：2017-10-18 16:32:53