西兰花切小,放水里煮熟备用。 鸡蛋冷水下锅,水开后煮5-6分(非全熟蛋,熟蛋我觉得太干了),6分钟蛋液已经凝固的了
紫薯上锅整,如果太大,建议切块蒸 荞麦面最后煮,以免面干了,开水加盐煮5分钟即可,看个人追求口感。
摆盘,鸡蛋,培根,撒点黑胡椒。
西兰花水煮的时候,加点盐,加点油才不会那么容易黄点