蛋挞（简单又美味）

作者： �随遇er安

我家孩子特别爱吃糕点这些，在家没事就捣鼓这些，这个蛋挞甜而不腻，好吃到爆！适合懒人一族，超级简单。

用料

• 淡奶油 150g
• 牛奶（纯奶） 65
• 炼乳 5g
• 细砂糖（或者糖粉） 8g
• 蛋黄 1个

蛋挞（简单又美味）的做法步骤

步骤 1

除了蛋黄，其它东西都倒一起用手动搅拌器搅拌，因为淡奶油和纯奶都是凉的，所以糖必须是细砂糖或者糖粉，不然不容易化开影响口感！（前面步骤忘记拍照，所以只能用文字代替了）

步骤 2

把蛋黄搅开后，再倒进搅好的淡奶油里搅拌

步骤 3

把搅拌好的液体倒入蛋挞皮里送入烤箱

步骤 4

上下火170度烤30分钟！是不是超级简单！

步骤 5

这是烤到15分钟的样子！

步骤 6

刚出炉香喷喷的蛋挞，老远都能闻到香味！

蛋挞（简单又美味）的小贴士

喜欢吃甜一点的朋友也可以酌情加糖，我用的蓝风车淡奶油，这个糖量做出来的蛋挞甜味适中，甜而不腻！

菜谱创建时间：2017-10-17 22:24:00