凉拌豆腐皮

作者： 神的孩子在跳舞Cc

好吃哭了，必须创建菜谱！ 以前还在学校的时候，有次已经工作多年的学长回来找我玩。看着学校咖啡屋里疯狂打游戏的同学，他说了一句:这些小孩真讨厌，既不好好学习也不想想怎么挣钱！当时不以为然。直到今天！宝宝在超市顺手拿起一包豆腐皮回来凉拌以后，简直颠覆了我的世界观！以前每周末跟闺蜜出去浪，吃个人均五六十块钱的火锅一点不心疼！直到今天！！六毛钱就能做出如此美味佳肴(๑ʘ̅ д ʘ̅๑)!!!

用料

• 豆腐皮 一把（一人份）
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 花生芝麻碎 适量（炒过的，特别香，可多放）
• 老干妈辣酱 适量
• 蘸水辣 可不放
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量

凉拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1

干豆腐皮泡三四个小时以后，洗净，放水烧开，把豆腐皮放入烫熟。捞出豆腐皮，挤干水分，放凉待用。

步骤 2

小葱香菜洗净切段备用。

步骤 3

在晾凉的豆腐皮上加小葱香菜花生芝麻碎，再依次加入调料，拌匀即可。

凉拌豆腐皮的小贴士

超级开胃下饭，这么一包二块三，可凉拌四盘。超级划算有木有！简直打开了新世界的大门！不说了，宝宝要进军厨界了吼吼~

菜谱创建时间：2017-10-17 21:28:15