哈尔滨红肠炒面

作者： 半夏暖

从大连回来买的红肠，迫不及待试吃。烟熏的味道很足，我喜欢。 冰箱里还有手擀面，就拿来炒面啦，很家常很美味。

用料

• 哈尔滨红肠 少半根
• 手擀面 1人份
• 四季豆 适量
• 番茄 1个
• 香菜 2根
• 蒜头 2瓣
• 辣椒酱 少于

哈尔滨红肠炒面的做法步骤

步骤 1

哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。 （刀功不好，切的有点凌乱，😂）

步骤 2

一边煮手擀面，手擀面煮到九分熟后捞出，过3遍凉水，这样面更劲道。 一边炒菜，蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒，快熟时把手擀面倒入翻炒均匀，使每根面条都裹上汤汁。

步骤 3

入盘，放上香菜，淋点香油，开吃。搭配点韩国泡菜和苏紫叶，超级香有木有。😁

菜谱创建时间：2017-10-17 18:57:26