(快手版)日式八宝菜

作者： 糖肉肉

我这个做法是最正宗的，在日本从小吃到大，清爽的口味但很下饭！ 步骤和材料我都做了调整！但味道不变！ 简单来讲就是 材料切巴切巴 丢锅里炒 加水加调料煮开 盖在饭上！小孩子都巨爱吃的一道菜！

用料

• 白菜 200g
• 猪五花肉 150g
• 煮好的鹌鹑蛋 可无
• 虾仁 可无
• 酱油 5g
• 淀粉 10g
• 糖 5g
• 葱花 适量
• 高汤(浓汤宝或清水都可以) 300ml

(快手版)日式八宝菜的做法步骤

步骤 1

首先处理材料， 猪五花切成一口大小、白菜切片 白菜帮的部分可以横切成片、淀粉加水混合备用。

步骤 2

热锅倒入油(下葱花炒香、再加入猪肉和虾仁翻炒，白菜帮、再加入酱油、盐和糖、最后加入白菜叶、鹌鹑蛋翻炒。

步骤 3

接着加入高汤汁和调好的淀粉水，煮至稠状。 完成！！

步骤 4

这道菜盖在米饭或面条上都特别好吃！

(快手版)日式八宝菜的小贴士

这道菜还可以加入 笋片、胡萝卜、鱿鱼花、蟹棒、木耳、香菇 但香菇味道比较大 建议焯水后再放

菜谱创建时间：2017-10-17 09:04:23