素烧黄瓜

作者： 冰糖恋雪梨

下雨天的夜晚，回家时已是饥肠辘辘，来不及查菜谱，随意发挥了这道素烧黄瓜。没想到味道还不错！

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 桂皮 1小段
• 香叶 2片
• 干辣椒 2个

素烧黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切断。干辣椒，蒜，桂皮香叶洗净切好

步骤 2

锅里放油煸炒所有香料，有香味即可下黄瓜翻炒

步骤 3

待黄瓜翻炒至变色，加入生抽，盐少许，翻炒片刻。

步骤 4

盛盘，开吃！

素烧黄瓜的小贴士

这道菜的灵魂在于随意，如果你和我一样厌倦了清炒，不妨来一次随意发挥，想放什么可以完全凭感觉，相信自己。我只是不想吃一道没有变化的清炒黄瓜而已！

菜谱创建时间：2017-10-16 20:48:20