虫草花蒸鸡

作者： 隔壁8姨

用料

• 鲜鸡 半边
• 虫草花 适量
• 党参 1根
• 红枣 2个
• 生抽 5克
• 盐 4克
• 淀粉 5克
• 油 5克
• 姜丝 少许

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鲜鸡洗干净切块

步骤 3

党参提前泡软，红枣切丝，虫草花洗干净

步骤 4

除了油把所有的材料加入搅拌均匀腌10分钟

步骤 5

锅放水烧开，腌好的鸡加入油搅拌均匀放入锅大火蒸10到13分钟

步骤 6

出锅可以洒上一点小葱

虫草花蒸鸡的小贴士

蒸锅要放足够大火烧13分钟的水，太少的话会烧干，太多了会在蒸的过程水会进到菜里面会影响口感，主要要看您的蒸菜架子有多高，锅有多大了，要自己掌握好

菜谱创建时间：2017-10-16 17:31:15