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凉拌鸭胗的做法

凉拌鸭胗

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作者: 隔壁8姨
隔壁8姨

用料

凉拌鸭胗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭胗洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开放入姜片,葱3条,糖,中火煮20分钟(鸭胗冷水下锅)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后把煮好的鸭胗捞出放凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭胗切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下2条葱、香菜、蒜头剁碎,再加点姜丝,把25克的油烧烫淋在里面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刚才的葱,香菜放在鸭胗上,洒上芝麻,淋上生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀就可以了

凉拌鸭胗的小贴士

煮好的鸭胗可以放入冰箱冷藏1小时再切,这样会更爽口,喜欢辣的可以加点小米椒,生抽最好分次加入,觉得不够咸的再加点进去

菜谱创建时间:2017-07-13 16:37:23
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