1、把所有材料备好洗干净,新鲜淮山切小块。
2、把所有材料和几块飞过水洗干净的排骨(鸡肉也可以)放入干净的炖盅或者普通汤锅,并加入适量的清水。 3、使用电炖锅炖2-3小时,使用普通汤锅大火煮开转小火煲120分钟左右。 4、食用前加适量盐即可。
TIPS: 在广东地区,广东老火靓汤、滋补汤、养生汤、甚至滚汤,都是无处不在,每家每户几乎每顿饭都不能无汤!让我们一起把养生学起来吧!