三色彩饭（3色ご飯）

作者： 烤33-2

充分利用食物的色彩搭配，赏心悦目。

用料

• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜丁 50克
• 大蒜 2瓣
• 肉糜 100克
• 米饭 300克
• 盐 5克
• 胡椒 少许
• 色拉油 1汤匙

三色彩饭（3色ご飯）的做法步骤

步骤 1

豌豆、玉米粒、胡萝卜丁混合。 大蒜切末。 肉糜开水焯一遍，沥干备用。

步骤 2

所有食材大火快速炒熟，撒上盐和胡椒调味。

步骤 3

将刚煮好的米饭倒入锅中，快速拌匀。由于有油，所以米饭很容易搅开。

三色彩饭（3色ご飯）的小贴士

1.原来的三色饭是用青椒、红椒、黄椒三种色椒搭配，因为我不喜欢吃甜椒，所以改成了现在的三种颜色食材。可以根据喜好替换。 2.肉糜可以用猪肉也可以用牛肉，开水焯过一遍之后，去除异味且容易炒开。

菜谱创建时间：2017-10-15 22:30:09