春卷

作者： 斯旺河畔

周末在家捣鼓下，平时比较忙……

用料

• 春卷皮 40张
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 适量
• 豆腐干 1块
• 大葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

春卷的做法步骤

步骤 1

洗菜切菜，胡萝卜切丝，豆腐干切丁。

步骤 2

炒馅料，胡萝卜比较难熟，可以先放锅内炒，然后放其它食材，加生抽盐调味，最后加鸡精出锅。

步骤 3

春卷皮是买的，偷点懒。包春卷。

步骤 4

油炸春卷。

春卷的小贴士

用小奶锅炸春卷省油。

菜谱创建时间：2017-10-15 19:21:06