香蕉🍌饼

作者： 我们的生活方式01

用料

• 香蕉 2个（一定是快坏掉的）
• 鸡蛋 4个
• 面粉 500克
• 白糖 适量
• 水 100克（根据上面材料可调整）
• 油 不用太多10克就行

香蕉🍌饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、面粉、白糖加水搅拌均匀。（切记：不是面团，是稀的，略稠一点。）

步骤 2

把香蕉剁碎做成香蕉泥。

步骤 3

把香蕉泥与面糊搅拌均匀。

步骤 4

用电饼档（平底锅也行），预热一下，刷上油。

步骤 5

待油热时，倒上面糊（多少按锅的大小）让厚度保持在3mm左右。

步骤 6

凝固成形后，翻过来。继续煎......

步骤 7

金黄后即可食用。

香蕉🍌饼的小贴士

油不能太多了，会腻。 不能太厚，要么会外面糊了里面没熟。

菜谱创建时间：2017-10-15 14:15:06