双皮奶(简易版)

作者： 齐妈小厨房

好久没有做了，都快忘记怎么做了

用料

• 牛奶 200克
• 蛋白 3个
• 糖 50克

双皮奶(简易版)的做法步骤

步骤 1

牛奶，糖直接倒入奶锅，煮开。不需要沸腾

步骤 2

蛋白打散，不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤

步骤 3

上锅蒸15分钟即可，保鲜膜戳个洞，防止蒸汽到碗里，影响口感

双皮奶(简易版)的小贴士

1.糖根据自己的口感来添加2.蒸好的双皮奶可以加入自己喜欢的水果或者红豆之类的

菜谱创建时间：2017-10-15 11:20:27