土豆丸子

作者： 手机用户3913_eakb

用料

• 土豆 两个
• 鸡肉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 香菜或葱 两根
• 孜然粉 适量
• 食用油 适量

土豆丸子的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

土豆切片，这样容易熟

步骤 3

锅里加水烧开，把切好的土豆片放入蒸屉蒸至15分钟

步骤 4

鸡胸肉切成碎末备用

步骤 5

土豆蒸熟后，放入盆中碾压成土豆泥

步骤 6

将鸡胸肉和土豆泥混合一起，加入适量盐和孜然粉

步骤 7

再加入适量淀粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

揉成丸子形状

步骤 10

锅内放油，油热后放入土豆丸子

步骤 11

炸至金黄色出锅

步骤 12

做后撒上香菜或葱花做点缀

土豆丸子的小贴士

加入适量淀粉起定型作用

菜谱创建时间：2017-10-15 02:04:03