花胶牛奶

作者： miss_fish0

用料

• 花胶 大花胶半条或小花胶一条
• 冰糖 少许
• 纯牛奶 250ml
• 姜 切片
• 红枣 去核3颗

花胶牛奶的做法步骤

步骤 1

花胶隔夜浸泡，不隔夜的话浸泡到有些软就行了。用剪刀切成小片。

步骤 2

剪成小片的花胶，用碗盛好。加入姜片，用刚煮滚的开水泡它一分钟左右。（姜片可祛除腥味。）

步骤 3

放入炖盅，放入红枣，冰糖，，倒入牛奶。

步骤 4

隔水炖盅，定时。炖3小时后，可以吃。

步骤 5

好吃又有营养的花胶牛奶，趁热喝。滋补养颜。

花胶牛奶的小贴士

吃不完的花胶牛奶，可以放入冰箱，就会变成花胶牛奶冻啦😄，不过腥味会变得重些。

菜谱创建时间：2017-10-15 00:24:21