红糖发糕

作者： 饭饭家的美善品世界

像小时候的蜂糖糕，原来用小美做这么简单……

用料

• 红糖 70克
• 酵母 5克
• 水 240克
• 鸡蛋 小于50g
• 中筋面粉 300克
• 红枣葡萄干坚果 若干

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖，酵母，水放入主锅，1分钟-37度-速度2激活溶解…

步骤 2

加入鸡蛋，面粉…30秒-速度3搅拌成糊…

步骤 3

倒入抹过油的器皿中，盖上盖子或者保鲜膜，发酵至2倍大……期间将红枣洗净去核，

步骤 4

发酵好后，揭开保鲜膜和盖子风干5分钟，上面撒上红枣和其他果脯坚果装饰…

步骤 5

40分钟-voroma-速度1蒸熟，切块食用…

菜谱创建时间：2017-10-14 21:57:17