鸡肝蛋糕（里昂特产）

作者： 老尼的厨房

用料

• 鸡肝 400克
• 大蒜 2瓣
• 欧芹 2汤勺
• 黑胡椒
• 鸡蛋 4个
• 黄油 80克
• 面粉
• 水

鸡肝蛋糕（里昂特产）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蛋黄蛋清分开

步骤 3

把鸡肝，大蒜，欧芹和黑胡椒一起搅打均匀

步骤 4

融化黄油

步骤 5

加面粉

步骤 6

加水

步骤 7

这样好了

步骤 8

搅拌它们

步骤 9

加蛋黄

步骤 10

蛋白打发成蛋白霜

步骤 11

蛋白打发成蛋白霜

步骤 12

把蛋白霜和鸡肝糊慢慢搅拌均匀

步骤 13

放进模具

步骤 14

180度烤30-40分钟

步骤 15

可以吃

步骤 16

在里昂吃这样

菜谱创建时间：2017-10-14 19:32:06