太好吃栗子焖鸡

作者： Crystal厨房

冷空气杀到，就想吃点暖暖的食物，中午做了栗子焖鸡，儿子一个劲儿地赞太好吃啦，好吃那就多吃点吧😄

用料

• 板栗 300克
• 土鸡腿 2个
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量
• 蒜头 适量
• 干辣椒 3颗
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 小半勺
• 油 适量

太好吃栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水晾干，栗子开水煮一下去皮，姜切片，葱切段，蒜切粒，花椒干辣椒洗净备用

步骤 2

锅热放油炒栗子至变色

步骤 3

栗子盛出

步骤 4

锅内留底油，放入姜葱蒜花椒辣椒一起爆香

步骤 5

倒入鸡腿肉，翻炒至鸡腿皮焦黄

步骤 6

倒一勺料酒继续翻炒

步骤 7

再倒两勺生抽继续翻炒，加入板栗。

步骤 8

加水没过鸡肉，大火烧开

步骤 9

加一小勺盐

步骤 10

半小勺糖

步骤 11

盖上盖子小火焖半小时

步骤 12

收汁，撒上葱花即可享用了！吃板栗的季节，太好吃了，不可错过哦！

菜谱创建时间：2017-10-14 17:22:41