电炒锅版焖三文鱼头

作者： 美厨娘123456789

用料

• 三文鱼头下脚料 一副
• 盐 适量
• 葱 1根
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 糖 适量
• 洋葱 一个
• 蒜米 2-3头
• 生抽 适量

电炒锅版焖三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼鱼排鱼腩连尾巴的一副我们这里卖10块钱，挺便宜的。用盐，生抽，蚝油，料酒，糖腌制一个小时左右，中间要翻面

步骤 2

蒜米剥皮

步骤 3

大葱洋葱切好

步骤 4

爆香蒜米到金黄色

步骤 5

把洋葱大葱丢下锅炒香，吃辣椒的可以放几个干辣椒来炒香

步骤 6

把鱼块码好，盖盖子大火煮一两分钟

步骤 7

然后把腌制鱼块的汁倒进去改小火煮15-20分钟至鱼块熟

菜谱创建时间：2017-10-14 14:34:49