快手辣白菜

作者： 仸嬈欞寶

妈妈每年都会给我做辣白菜，他为了交会我特意将每一步讲的很清楚记录了下来，和大家

用料

• 白菜 五颗
• 苹果 一个
• 梨 一个
• 盐 半袋
• 蒜 七头
• 姜 一块
• 升元辣白菜调味料 一袋
• 辣椒末 3两

快手辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜去根去老叶清洗干净

步骤 2

将白菜切成六到七半

步骤 3

用盐抹在每一棵菜上，并用重物压好，腌制12小时。

步骤 4

12小时后把白菜水拧干，尝下味道太咸可以用水清洗下，在拧干。

步骤 5

将姜和蒜切末，混合在一起

步骤 6

苹果和梨切末，混合在一起

步骤 7

将蒜、姜、梨、苹果、辣椒末、升元辣白菜调味料混合到一起。

步骤 8

将混合末均匀的抹在淹好的白菜上

步骤 9

放置12小时就可以吃了！

快手辣白菜的小贴士

关键是升元辣白菜调味料不可缺少！

菜谱创建时间：2017-10-14 12:27:30