准备好各种料
将除黄油和面粉外的混合搅匀:鸡蛋 牛奶 酵母 砂糖 蜂蜜搅匀,放入面包机内。
然后放入面粉,按面包机的和面程序,30分钟。揉面15分钟后放入软化的黄油继续揉面
30分钟揉面完成,这是揉好的面团,很有劲道。
然后我用了面包机的发酵程序1个小时发酵,发酵后的样子,发酵到一倍大。
洒粉在案板上,揉面排气。分成八个小面团
包适量蜜豆
八个蜜豆包,保鲜膜盖好,醒半小时后你会看到又变大了
烤箱预热,放入烤箱中层,上下180度,15分钟即可
烤好的样子,打开烤箱就很香,其实不放馅单餐包就很好吃