酸辣茄子

作者： koukikin-甘仔

我最爱的蔬菜之一——茄子 这道菜简单又下饭，不怎么会煮菜的人都可以驾驭哦！ 快来练练手，到时候又有一道拿手菜咯！

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3－4瓣
• 辣椒酱 2勺
• 白醋 少许
• 生抽 少许
• 砂糖 少许
• 鸡精 少许

酸辣茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段

步骤 2

切段后，再分别切成小段

步骤 3

水滚入锅

步骤 4

放锅里蒸15分钟，盛出

步骤 5

蒜头切细备用

步骤 6

热锅下油，放入蒜蓉，辣椒酱，砂糖，白醋和鸡精做成调汁

步骤 7

调汁完成后淋在茄子上，完成

菜谱创建时间：2017-10-13 21:05:26