鱿鱼韭菜饺子

作者： 玮儿-1

这道饺子是我老公最喜欢吃的饺子之一，当初是他动员我做来试试，尝试后果然味道不错，再也忘不了。鱿鱼韭菜饺子味道鲜美、汤汁浓郁，既保留了鱿鱼的鲜味，又显出了韭菜的鲜美，我想北方人也许都会喜欢这个口味。下面用料是3人量。

用料

• 猪肉 150克左右
• 盐 2茶匙半
• 酱油 4汤匙
• 鱿鱼 一条
• 韭菜 适量
• 面粉 250克
• 花生油 适量
• 水 适量

鱿鱼韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

在面粉量加少量盐，用水和好面团备用。

步骤 2

把猪肉切丁，肥肉切大丁，瘦肉切小丁，然后加入一茶匙盐，一汤匙酱油，适量花生油拌匀。

步骤 3

鱿鱼剖洗干净后切成小丁。

步骤 4

韭菜洗净后切成小段。

步骤 5

猪肉、韭菜、鱿鱼放在一起，加入一茶匙半盐、3汤匙酱油，适量花生油拌匀。

步骤 6

面团揉搓好后切成小剂子，擀成面皮。

步骤 7

饺子包好了下锅啰。

步骤 8

尝一口带汤的鱿鱼水饺，鲜极了。

菜谱创建时间：2017-10-13 19:33:35