酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心

作者： NotRecipe

第一次做酸豆角 第一次尝试这个菜 不会炒菜的居然非常成功？？？ 好吃到不可思议 赶紧记下来

用料

• 鸡心 250g
• 酸豆角 没算
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 青椒 一根
• 泡椒 几粒

酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法步骤

步骤 1

酸豆角也是自己做的 洗干净切成粒 混合一点盐 然后放在瓶子里倒置 底下接一点水没过瓶口 放三四天

步骤 2

鸡心洗干净 切成你想要的大小

步骤 3

姜蒜切片 放在一起 辣椒们切成粒 放在一起

步骤 4

热锅下油 炒鸡心 炒到都变色拿出来

步骤 5

锅用厨房纸擦干净 加一点油 等油热依次下姜蒜 一堆辣椒们 炒出香味儿后加酸豆角炒

步骤 6

酸豆角差不多了就加鸡心继续炒 然后放生抽 料酒 蚝油 盐调味到自己喜欢的程度就起锅

酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的小贴士

超！级！好！吃！

菜谱创建时间：2017-10-13 18:05:05