1/扁炒鸡块炒制成出油放入白酒、酱油、干辣椒继续翻炒。
2/翻炒香菇炒出香味,木耳扁干水分放油翻炒即可。
3/把鸡肉木耳和香菇放进高压锅里边儿,压至18分钟即可。
4/出锅装盘
扁鸡块的时候放入白酒、酱油。炒出酱香味即可。